房屋买卖定金合同违约的处理根据不同的违约情形进行不同的处理：
1、买方违约的，卖方不需要退还定金；
2、卖方违约的，则需要双倍返还定金。
一、退定金找什么部门投诉
退定金可以找消费者权益保护协会投诉，或直接向提起诉讼。合同双方当事人因定金退还事项产生合同纠纷的，如果是买卖合同等内容包含有消费性质的合同，买方可以向消费者权益保护协会投诉卖方存在违约事实不退定金等事项；当事人还可以依据定金罚则，卖方违约的买方可以向人民提起诉讼请求卖方退还双倍定金。
二、订金和定金哪个是可以退款的
可见定金和订金虽只一字之差，但其所产生的法律后果是不一样的，订金不能产生定金所有的四种法律效果，更不能适用定金罚则。1、定金定金在法律上有明确的规定，定金既是履约的保证，同时还是一种赔偿。通过支付一定数额的金钱来表明合同双方有意并要真诚履行签订的合同。如果买方违约，定金不退，如果卖方违约，就要向买方双倍返还定金。法律规定定金的数额不能超过合同总价的20%。2、订金订金在法律上没有明文规定。房屋认购书中的订金，其业主或赔偿仅仅是单方的，是购房者对开发商的保证。如果开发商违约，只要退还订金即可。
三、买新房合同还没签字定金能退吗
买新房合同还没签字定金不能退。一般情况下，定金不能退还，但如果卖方违约，可以退还定金，即双倍返还定金。卖方拒绝退还定金的，可以向人民起诉。如果双方只在任何情况下没收定金或双倍返还定金，有特别约定的，应从其约定。根据《中华人民共和国民法典》规定，当事人可以向对方支付定金作为债权担保。债务人履行债务后，定金应当抵消或者收回。支付定金的一方不履行约定债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定债务的，应当双倍返还定金。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
